Siembra Azul Piñera Extra Añejo
| Detalles de Producción | |
|---|---|
| NOM : | 1414 , |
| Tipo de agave : | Tequilana Weber , |
| Región de agave : | Jalisco (Los Altos) , |
| Región : | Jalisco (Los Altos Southern) , |
| Cocinando : | Stone/Brick Ovens , |
| Extracción : | Roller Mill , |
| Fuente de agua : | Deep well water , |
| Fermentación : | 100% agave, Stainless steel tanks, Open-air fermentation, Fermentation without fibers , |
| Destilación : | 2x distilled , |
| Estilo de destilación : | Copper Pot , |
| Maduración : | French Oak barrels , |
| ABV : | 40% abv (80-proof) |
| Otra : | - |
Perfil
Aromas y sabores detectados por nuestra comunidad
Aromas detectados
2
Agave (cooked)
2
Chocolate
2
Fruity
2
Pear
2
Vanilla
2
Pepper (black)
1
Butterscotch
1
Alcohol
1
Oak
1
Caramel
1
Vegetal
1
Tropical Fruits
Sabores detectados
2
Agave (cooked)
2
Chocolate
2
Fruity
2
Pear
2
Vanilla
2
Pepper (black)
1
Butterscotch
1
Alcohol
1
Oak
1
Caramel
1
Vegetal
1
Tropical Fruits
Calificaciones
Calificaciones y reseñas de nuestra comunidad
Patrick Julius
Tequila Warrior
Tasted at his restaurant in Philly. Absolutely delicious!! Need to buy a bottle ASAP!
Great stuff with notes of cooked agave, caramel, vanilla, chocolate, a little vegetal agave pepper, chocolate pairing brings out pears and tropical fruit.