2012 Luna Nueva Reposado
| Detalles de Producción | |
|---|---|
| NOM : | 1107 , |
| Tipo de agave : | Tequilana Weber , |
| Región de agave : | - , |
| Región : | Jalisco (Ciénega) , |
| Cocinando : | Stone/Brick Ovens , |
| Extracción : | Roller Mill , |
| Fuente de agua : | Deep well water , |
| Fermentación : | 100% agave, Stainless steel tanks , |
| Destilación : | 2x distilled , |
| Estilo de destilación : | Stainless/Copper Hybrid , |
| Maduración : | - , |
| ABV : | 40% abv (80-proof) |
| Otra : | - |
Perfil
Aromas y sabores detectados por nuestra comunidad
Aromas detectados
1
Agave (cooked)
1
Barrel Spice
Sabores detectados
1
Agave (cooked)
1
White Pepper
1
Barrel Spice
Calificaciones
Calificaciones y reseñas de nuestra comunidad
Another NOM 1107 product. Long legs in the glass with some barrel spice and agave on the nose. In the mouth the barrel spice takes some of the edge away from the blanco's ripe agave, white pepper presentation. Ends on some bittersweet notes that fit the first parts of the profile.