| Detalles de Producción | |
|---|---|
| NOM : | 1585 , |
| Tipo de agave : | Tequilana Weber , |
| Región de agave : | Jalisco (Los Altos) , |
| Región : | Jalisco (Ciénega) , |
| Cocinando : | Stone/Brick Ovens, Autoclave (high pressure) , |
| Extracción : | Roller Mill , |
| Fuente de agua : | Deep well water , |
| Fermentación : | Stainless steel tanks, 100% agave, Fermentation without fibers, Closed fermentation, Proprietary yeast , |
| Destilación : | 2x distilled , |
| Estilo de destilación : | Stainless Pot w/Copper Coil , |
| Maduración : | - , |
| ABV : | 40% abv (80-proof) |
| Otra : | - |
Calificaciones
Calificaciones y reseñas de nuestra comunidad
Josue Villa
Tequila Savant
I’m not huge into Joven but this is a nice one.
Little bit of a musty nose and palate, don’t love it.