| Detalles de Producción | |
|---|---|
| NOM : | 1442 , |
| Tipo de agave : | Tequilana Weber , |
| Región de agave : | - , |
| Región : | Jalisco (Central) , |
| Cocinando : | - , |
| Extracción : | Roller Mill , |
| Fuente de agua : | - , |
| Fermentación : | Stainless steel tanks, Mixto , |
| Destilación : | 2x distilled , |
| Estilo de destilación : | - , |
| Maduración : | - , |
| ABV : | 35-39% abv (70-78 proof) |
| Otra : | - |
Perfil
Aromas y sabores detectados por nuestra comunidad
Aromas detectados
1
Agave (cooked)
1
Alcohol
1
Citrus
1
Pepper (black)
1
Pitted Fruit
Sabores detectados
1
Agave (cooked)
1
Citrus
1
Vanilla
1
Pitted Fruit
Calificaciones
Calificaciones y reseñas de nuestra comunidad
NOM 1442, Mexican 38% abv. 1000 ml. version, no marbete nor code stated, looks like a 90’s ~ 00’s bottling, tasted on 12-13-23. Color: light yellow. Aroma: light sweet cooked agave, light black pepper, light stone fruit sweetness, light acidity, slightly citrus. Palate: confirms aromas perceived, good sweet sour and acidic balance, alcohol sensation is low. Finish is medium to medium long, light sweet cooked agave with light stone fruit sweetness with a hint of vanilla persists.