Detalles de Producción | |
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NOM : | 1561 , |
Tipo de agave : | Tequilana Weber , |
Región de agave : | - , |
Región : | Jalisco (Ciénega) , |
Cocinando : | Autoclave (high pressure) , |
Extracción : | Roller Mill , |
Fuente de agua : | - , |
Fermentación : | Stainless steel tanks, 100% agave , |
Destilación : | 3x distilled , |
Estilo de destilación : | - , |
Maduración : | - , |
ABV : | 40% abv (80-proof) |
Otra : | - |
Not as disjointed as the Añejo, this is servicable. Some barrel spice of oak, a bit of cinnamon and clove. Short finish.