Detalles de Producción | |
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NOM : |
1595
,
(Previously:
1416
)
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Tipo de agave : | Tequilana Weber , |
Región de agave : | - , |
Región : | Jalisco (Central) , |
Cocinando : | Stone/Brick Ovens , |
Extracción : | Roller Mill , |
Fuente de agua : | - , |
Fermentación : | Stainless steel tanks, 100% agave , |
Destilación : | 2x distilled , |
Estilo de destilación : | Copper Pot , |
Maduración : | American White Oak barrels, Used barrels , |
ABV : | 40% abv (80-proof) |
Otra : | - |
NOM 1595 | Just doesn’t taste anything like tequila, even Añejo’s that are masked by oak still taste more like agave than this. I would love to see a list of the additives at work here.