Detalles de Producción | |
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NOM : | 1466 , |
Tipo de agave : | Tequilana Weber , |
Región de agave : | Jalisco (Tequila Valley) , |
Región : | Jalisco (Los Valles) , |
Cocinando : | Stone/Brick Ovens , |
Extracción : | Roller Mill , |
Fuente de agua : | Deep well water , |
Fermentación : | Stainless steel tanks, 100% agave, Fermentation without fibers , |
Destilación : | 2x distilled, 3x distilled , |
Estilo de destilación : | Stainless Steel Pot , |
Maduración : | - , |
ABV : | 42% abv (84-proof) |
Otra : | Organic, Blended batches |
Aroma is citrus and agave Taste is agave, minerals and citrus Finish is a warm to hot burn with a medium duration Personally I’m a fan but could be a bit harsh to some Tried in Cobbla West end Brisbane