NOM
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1146
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Tipo de agave
:
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Tequilana Weber
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Región de agave
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Jalisco (Los Altos)
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Región
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Jalisco (Los Valles)
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Cocinando
:
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Autoclave (low pressure)
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Extracción
:
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Screw Mill, Roller Mill
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Fuente de agua
:
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Natural spring water
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Fermentación
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Stainless steel tanks, 100% agave
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Destilación
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2x distilled
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Estilo de destilación
:
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Copper Pot
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Maduración
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French Oak barrels, American White Oak barrels, Whisky barrels, Wine casks, Used barrels
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ABV
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43% abv (86-proof)
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Otra
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No additives
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Something special. Delicious notes of sweet cooked agave layered with vanilla, caramel, light spice, and great barrel notes