Detalles de Producción | |
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NOM : | 1119 , |
Tipo de agave : | Tequilana Weber , |
Región de agave : | Jalisco (Tequila Valley) , |
Región : | Jalisco (Los Valles) , |
Cocinando : | Stone/Brick Ovens , |
Extracción : | Roller Mill , |
Fuente de agua : | Natural spring water , |
Fermentación : | 100% agave, Stainless steel tanks, Open-air fermentation, Fermentation without fibers , |
Destilación : | 2x distilled , |
Estilo de destilación : | Stainless Pot w/Copper Coil , |
Maduración : | Cognac casks, Used barrels, American White Oak barrels , |
ABV : | 40% abv (80-proof) |
Otra : | - |
Tequila Herradura Coleccion de la Casa Reserva & Tapatio 110 Proof Blanco make this best-of-list.
Not sure what the difference is here between this and the 2013 reserve Reposado, please see that listing for my tasting notes.